Matjes – auch in Schweden beliebt
Freitag, 02. Mai 2008Die Holländer waren es. Ob schuld oder nicht, sei dahin gestellt. Aber sie haben Ihn im Mittelalter erfunden, den Matjes. Für Liebhaber des ach so milden Salzheringes sind Sie aber mit Sicherheit aber die Könige. Denn mit ihm haben Sie eine krönende Delikatesse geschaffen, die sich auf der ganzen Welt grösster Beliebtheit erfreut und in Schweden ist das keinesfalls anders. (weiterlesen …)