Surströmming

schwedische Delikatesse Surströmming

Schweden als skandinavisches Urlaubsland besticht zwar durch atemberaubende Landschaften und Städte, jedoch ist vielen Reisenden die einmalige Esskultur des Landes nicht bekannt. Natürlich sind die Restaurants des Landes sehr auf Fisch spezialisiert, da er eben auch in Massen vorhanden ist. Eines der bekanntesten Gerichte, welches man auch bei einer Reise nach Schweden nicht verpassen sollte, nennt sich Sürströmming. Dabei … Weiterlesen

Bräuche in Schweden

In Schweden gibt es zahlreiche Bräuche. Die meisten sind an an das bäuerliche Jahr gebunden. Bei Touristen sind besonders saisonale Ereignisse zur Jagd und zum Fischfang beliebt. Die Einheimischen mögen besonders Feste zur Erntezeit und der Feldbewirtung im Frühjahr. Die ursprüngliche Bedeutung der schwedischen Bräuche ist inzwischen verloren gegangen und wurde in einigen Fällen von … Weiterlesen