Surströmming

schwedische Delikatesse Surströmming

Schweden als skandinavisches Urlaubsland besticht zwar durch atemberaubende Landschaften und Städte, jedoch ist vielen Reisenden die einmalige Esskultur des Landes nicht bekannt. Natürlich sind die Restaurants des Landes sehr auf Fisch spezialisiert, da er eben auch in Massen vorhanden ist. Eines der bekanntesten Gerichte, welches man auch bei einer Reise nach Schweden nicht verpassen sollte, nennt sich Sürströmming. Dabei … Weiterlesen

Matjes – auch in Schweden beliebt

Die Holländer waren es. Ob schuld oder nicht, sei dahin gestellt. Aber sie haben Ihn im Mittelalter erfunden, den Matjes. Für Liebhaber des ach so milden Salzheringes sind Sie aber mit Sicherheit aber die Könige. Denn mit ihm haben Sie eine krönende Delikatesse geschaffen, die sich auf der ganzen Welt grösster Beliebtheit erfreut und in … Weiterlesen

In Schweden ist immer etwas los!

Wer schon einmal dem europäischen Norden einen Besuch abgestattet hat, weiß, dass in Schweden Tradition und Volksfeste groß geschrieben werden. Natürlich heißt das nicht, dass das Land nicht modern ist. In Deutschland erfreuen sich ein- oder mehrtägige Touren von Kiel nach Schweden zunehmender Beliebtheit. Dabei hat der ein oder andere sicherlich mit Erstaunen festgestellt, dass … Weiterlesen