Typisch schwedisches Essen

Außerhalb von Schweden kennt man das Fest Kräftskivan eher weniger. Dieses Fest findet am zweiten Donnerstag im August statt. Denn ab dem Tag gelten die Krebse als ausgewachsen und besonders appetitlich. Der Krebs steht für einen Tag ganz im Interesse Schwedens. Überall wird gefeiert und abends das Highlight aufgetischt. In Dill eingelegte Krebse mit etwas Brot … Weiterlesen